Amsel steht für:
- eine Vogelart aus der Familie der Drosseln, siehe Amsel
- den „AMSEL“ genannten Landesverband Baden-Württemberg der DMSG
- einen Züricher Verlag, siehe Amsel Verlag
Amsel ist der Familienname folgender Personen:
- Andreas Amsel (1625–1685), deutscher Rechtswissenschaftler
- Georg Amsel (* 1862; † nach 1949), deutscher Philologe und Stenograf
- Hans Georg Amsel (1905–1999), deutscher Entomologe
- Ignác Amsel (1899–1974), ungarischer Fußballspieler
- Johann Amsel (1665–1732), deutscher Rechtswissenschaftler
- Juraj Amšel (1924–1988), jugoslawischer Wasserballspieler
- Lena Amsel (1898–1929), Tänzerin und Schauspielerin
- Richard Amsel (1947–1985), US-amerikanischer Illustrator und Grafikdesigner
